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廚房油煙凈化器
隨著餐飲業的快速發展,飯店酒樓廚房的食品加工,包括煎、炒、煮、炸等工序的操作過程中,會產生大量的高濃度油煙,高溫狀態下的油煙凝聚物具有強烈的致癌、致突變作用。人們在烹炒過程中灶頭在會產生大量的油煙,油煙通過集氣罩在風機的吸力下由風管排至室外,經油煙凈化設備處理,其中大部分較大的油霧滴、油污顆粒經過特制的S型檔板,均衡慣性碰撞分離,去除粗大油煙顆粒,進入高壓靜電場,使通過的油霧粒子大量的吸附在集塵板上,再經過模塊化金屬絲網由高電壓產生的臭氧進行極強氧化,將所有的油煙進一步對撞,催化、再在雙級處理的作用下強迫氣體徹底碳化分解,去除最后的剩余物質及異味,排出凈化后的潔凈氣體。